Ученые из БелГУ разработали и запатентовали способ получения майонеза на основе аквафабы (жидкость, которая остается после варки бобовых). Такой майонезный соус не содержит яичных продуктов. Такой майонез получается в результате смешивания аквафабы, соли, сахара, растительного масла и горчицы. Также добавляется Читать далее
Специалисты обнаружили доказательство, что дневной сон идет на пользу человеку. Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и Университета Республики в Уругвае выяснили, что короткий дневной сон защищает от усыхания мозга. Это может в последующем привести к возникновению когнитивных проблем и Читать далее
Африка постепенно раскалывается на две части. Процесс называется Восточноафриканским разломом, он уже привел к возникновению долин, объединенных в сеть. Разломы-долины имеют длину 3,5 тысячи км. Об этом заявили в Лондонском геологическом обществе. Сценариев разлома два. Согласно первому прогнозу, Сомалийская плита Читать далее
Ученые предположили, что бутылки из-под алкоголя могут негативно воздействовать как на здоровье человека, так и на природу. Сотрудники Университета Плимута изучили 89 образцов бутылок, купленных в 2017-2018 годы. Выяснилось, что 76 из них содержится свинец, 55 – кадмий, сообщает Gismeteo. Читать далее
Команда экспертов из Университета Ньюкасла нашла доказательства, что здоровый образ жизни снижает риск развития рака. Как сообщает журнал Cancer, ученые изучили результаты 18 исследований, в которых анализировалась связь между ЗОЖ и риском развития рака. Для снижения этого риска нужно поддерживать Читать далее
Российские специалисты Сахалинского центра беспилотных технологий разработали FPV-дрон «Лютик-Камикадзе». По их словам, основное предназначение дрона – отправка в один конец, но исследователи использовали небольшую хитрость, чтобы сделать дрон многоразовым. Устройство имеет функцию дистанционной активации сброса, что позволяет с пульта запустить Читать далее
Журнал Earth System Science Data опубликовал результаты исследования группы международных ученых, которые подтвердили ускорение глобального изменения климата в последние годы. С 2013 по 2022 годы потепление, вызванное деятельностью людей, стало двигаться опасными темпами – температура Земли повысилась на 0,2 градуса Читать далее
Ученые Уральского института экологии животных и растений РАН и УрФУ нашли на реке Миасс в Курганской области останки рептилий возрастом 45 млн лет. Это подтверждает, что на Урале в позднем эоцене было море. Как сообщили в пресс-службе УрФУ, среди обнаруженных Читать далее
Ученые из Болонского университета в Италии провели ряд исследований и выяснили, что чрезмерное употребление алкоголя вызывает опасные последствия для человеческого организма. Из-за алкогольных напитков растут темпы прогрессирования болезни Альцгеймера. Проведя исследования с участием мышей, итальянские ученые установили, что интоксикация снижает Читать далее
Директор Института изучения старения РНИМУ им. Н.И. Пирогова Алексей Чуров заявил, что продлить молодость, отключив гены старения, возможно, но пока такие эксперименты были проведены только на нематодах и мышах. В интервью «Газете.Ru» он отметил, что такие гены уже успешно «выключают». Читать далее
