Microbiology: сочетание меда и уксуса признали эффективным против бактерий

Ученые из Университета Уорика признали древнее лекарство оксимель (мед и уксус) эффективным в лечении ран. Исследователи использовали две комбинации меда манука: с натуральным уксусом или уксусной кислотой. Цель – выявить, насколько эффективна смесь против микробов, а также обладает ли уксус Читать далее

Ученые заявили, что бактерии на кухне безопасны

Согласно новому исследованию сотрудников Норвежского института исследований продуктов питания, рыболовства и аквакультуры, обнаруженные на кухнях бактерии являются безвредными. Ученые проанализировали образцы микроорганизмов, собранных из 74 кухонь в пяти странах. Причем все кухни были в разном состоянии, методы приготовления пищи также Читать далее

Эксперты назвали самый грязный предмет на кухне

Британцы провели исследование и выявили самый грязный предмет на кухне. Неожиданным виновником распространения заболеваний оказалась банка со специями. Причиной ученые назвали процесс перекрестного загрязнения. Микробы переносятся с одного предмета на другой. Загрязнение на баночках со специями наблюдается почти в 50% Читать далее

Ученые обнаружили лечебные свойства золота

Ученые из испанского Университета Ровиры-и-Вирхили в Таррагоне обнаружили лечебные свойства золота. Оно также может справляться с болезнетворными бактериями. Для доказательства этого факта эксперты провели лабораторное исследование. Они брали наночастицы золота по диаметру в 8 раз меньше толщины волоса. Ученые выяснили, Читать далее

Ученые раскрыли тайну подледного антарктического озера Восток

В озере, которое скрыто толстым слоем льда, найдены живые организмы, похожие на инопланетные. Исследователи удивлены найденными в воде подледного антарктического озера Восток живыми организмами. Генетик Сергей Булат подчеркнул, что микроскопические обитатели озера довольно необычны, они вполне могут сойти за представителей Читать далее

Китайцы предложили новую версию возникновения жизни на Земле

Китайские ученые выдвинули новую гипотезу о зарождении жизни на Земле. По их мнению, жизнь на нашей планете могла появиться на планете из-за органического соединения, которое нашли на дне Тихого океана. Ранее эксперты отмечали, что соединения могут создавать только живые организмы. Читать далее

Чайный гриб с пробиотиками укрепляет здоровье

Американские ученые заявили, что популярный у россиян чайный гриб содержит в себе пробиотики и особые вещества, которые оказывают укрепляющее действие на организм и защищают от заболеваний. Благодаря ферментации чайного гриба получается напиток, который имеет в своем составе биологические активные компоненты, Читать далее