В Университете Коннектикута исследователи провели эксперимент с несколькими добровольцами, в результате которого удалось подтвердить полезность употребления куриных яиц.
Выяснилось, что данный продукт улучшает показатель холестерина в крови и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании были задействованы две группы, одна из них ела яйца каждый день, а вторая отказалась от их употребления.
По итогам эксперимента стало известно, что уровень холестерина в крови участников первой группы значительно снизился, если сравнивать с участниками второй группы.