Кофеин оказывает благотворное влияние на состояние печени, заявили ученые, которые проанализировали данные 4,5 тысячи взрослых американцев.
У людей, которые выпивали три-четыре чашки кофе в день, ткани органа мягче и эластичнее. Это говорит о сниженном риске развития фиброза печени. Такой эффект оказывает только напиток, в котором содержится кофеин.
Эксперты напомнили, что данные подтверждены исследованием британских ученых. Употребление трех и более чашек кофе снижает вероятность развития хронических заболеваний печени на 20% и риск смерти от этой патологии на 49%.