Такая цена-рекорд установилась в октябре. Примечательно, что в октябре 2000 года, откуда ведется статистика, икра стоила 675,2 рубля.
В октябре впервые за все время наблюдений, то есть с 2000 года, килограмм лососевой икры стал стоить больше пяти тысяч рублей, пишет РБК со ссылкой на данные Росстата.
Аналитики отмечают, что с начала века красная икра подорожала в 7,4 раза. В октябре 2000 года она стоила 675,2 рубля. В этом году относительного прошлого цена выросла на 30%.
Красная рыба также подорожала: килограмм лососевых в охлажденном и мороженом состоянии стоит на 16% больше относительно 2020 года – 845,3 рубля (было 726,9 рубля).
В Росстате отмечают, что икра постоянно растет в цене с начала 2020 года. Подорожание сейчас связывают с ажиотажем, который создают спекулянты перед Новым годом, добавляют в Росрыболовстве.
Фото: artfile.ru