Продукты будут продаваться контрагентам для переработки, изготовления кормов или удобрений. Компания будет ориентироваться на существующие законы.
Один из крупнейших ретейлеров России «Магнит» собирается снизить вдвое объем пищевых отходов к 2025 году путем продажи продуктов с истекшим сроком годности контрагентам, передачи их на переработку и оптимизации закупок у поставщиков, пишут «Известия».
Партнеры уже определены, с ними заключаются договоры. Продукты будут передаваться производителям кормов и удобрений.
«Магнит» будет руководствоваться постановлением правительства №1612 от 07.10.2020 года: в документе описан порядок изъятия из обращения опасной продукции (просроченные продукты тоже считаются опасными).
Просроченные продукты направляются на экспертизу для подтверждения их безопасности, после чего, при положительном тесте, их можно использовать для изготовления корма.
Продавать просроченные продукты обычным покупателям сейчас нельзя по закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (29-ФЗ).
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Алексей Майшев