Ученые нашли связь между мутацией в одном из генов и риском развития рака. Сотрудники Национального университета Сингапура рассказали, что у женщин мутация в гене BRCA2 вызывает повышенный риск развития злокачественных опухолей при злоупотреблении сахаром из-за повышенной выработки метилглиоксаля.
Это побочный продукт гликолиза. Накопление его в организме может повреждать ДНК и временно инактивировать определенные гены, которые предотвращают развитие рака.
У людей, страдающих диабетом, повышение уровня метилглиоксаля в организме увеличивает вероятность онкозаболеваний даже в тех случаях, когда ген BRCA2 не имеет мутаций.
Специалисты рекомендуют контролировать концентрацию метилглиоксаля с помощью правильного питания и физактивности.