Пока Samsung и LG регистрируют новые товарные знаки в Роспатенте, готовясь к возможному возвращению, южнокорейские производители продуктов питания уже заняли свою нишу. Orion вкладывает 240 млрд вон (около 168 млн долларов) в расширение тверского завода, а Lotte Wellfood наращивает продажи в России двузначными темпами.
Особенно заметен контраст в сегменте лапши: в январе 2026 года Россия удвоила импорт из Южной Кореи, достигнув рекордных 6,4 млн долларов. За весь 2025 год было ввезено 10,85 тыс. тонн корейской лапши на 48,1 млн долларов. В ритейле явно выделяются два сегмента: классический «Доширак» (более 50% рынка) и взрывной рост премиальной линейки Buldak от Samyang Foods, продажи которой в деньгах выросли на 84%.
Эксперты связывают популярность азиатских продуктов с влиянием K-pop и дорам. Для молодежной аудитории употребление рамёна стало способом приобщения к культуре. Корейские компании не ждут политической разрядки — они инвестируют в локализацию (Orion запустит новое производство в Твери к 2027 году, что удвоит мощность до 750 млрд вон в год) и адаптируют продукцию под местного потребителя, выпуская десятки видов «Чокопая» с ягодными начинками.