Убрать урожай вовремя помешала погода, а также недостаток работников и карантин в некоторых регионах.
Глава Минсельхоза Максим Решетников заявил, что основной причиной удорожания овощей является отставание по сбору урожая. По данным министерства, картофеля к 7 октября собрали на 19% меньше, овощей – на 7%.
В свою очередь, на уборку тоже влияют некоторые факторы, например, плохая погода и нехватка рабочей силы, а также карантинные ограничения в некоторых регионах.
Решетников добавил, что Минсельхоз в июле рассчитывал на увеличение сбора урожая по картофелю на 5,6% относительно прошлого года, а по овощам – на 1,7%.
Фото: Минсельхоз