Ретейлеры получают уведомления о росте стоимости шоколада от поставщиков

Ряд торговых сетей были проинформированы о повышении цен на шоколад, заявил РИА «Новости» председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. По его словам, некоторые производители шоколада информировали ряд сетей о повышении цен. Магазины и производители анализируют уведомления. Стороны прилагают усилия, чтобы предотвратить Читать далее

Британские ученые раскрыли неожиданную пользу шоколада для мозга и сердца

Ежедневное употребление шоколада может положительно влиять на организм. Исследование провели ученые из Великобритании. Специалисты провели эксперимент – 5000 человек ежедневно в течение нескольких лет съедали минимум одну плитку шоколада. В результате выяснилось, что десерт стимулирует работу мозга и снижает боль Читать далее

Ученые обнаружили в темном шоколаде токсичные металлы

В темном шоколаде нашли токсичные металлы, заявили ученые из американской некоммерческой организации Consumers Union (Союз потребителей). Исследователи проверили 28 разных плиток шоколада, среди них продукция Hershey’s, Lindt и Tony’s Chocolonely. Во всех образцах обнаружили свинец и кадмий, в 23 (82%) Читать далее