Диетологи назвали самые полезные продукты для перекусов

Диетологи провели исследование и выяснили, какие фруктовые перекусы являются самыми полезными. Сотрудники Университета Массачусетса отметили, что полезнее всего между основными приемами пищи съедать консервированные фрукты, сухофрукты и фруктовое пюре. В них содержится много клетчатки и питательных веществ, а также мало Читать далее

Маракуйю можно использовать для сохранения свежести фруктов и овощей

Сотрудники Университета Йоханнесбурга нашли новый способ сохранения свежести фруктов и овощей во время перевозок. Соединения в кожуре маракуйи могут стать альтернативой существующим покрытиям. Сейчас при транспортировке используются пластиковая упаковка или опыление воском. Такие методы могут быть не удобными для потребителя Читать далее