Американские исследователи выяснили, что около 90% продуктов из магазина медленно убивают людей. Эксперты использовали данные около 10 млн покупателей. Выяснилось, что потребление ультрапереработанных продуктов оказывало негативное влияние на организм. Эта группа товаров не только повышает риск заболеваний, но и приводит Читать далее
Многократный просмотр изображений одного продукта питания может привести к ощущению сытости, заявили ученые из Орхусского университета в Дании. Результаты были опубликованы в журнале Appetite. По одной из теорий, когнитивное восприятие существенно влияет на аппетит. Многие изображения продуктов в рекламе могут Читать далее
Команда ученых из Института Ланкастера выяснила, что ароматы продуктов могут действовать как «машина времени». Они возвращают забытые воспоминания. Научная работа издана в Human-Computer Interaction. В исследовании участвовали 12 пожилых добровольцев. Эксперты собрали 72 воспоминания, 50% из них была связана с Читать далее
9 февраля отмечается Международный день пиццы – блюда – фанатами которого являются миллионы людей по всему миру. Сытная, разнообразная, умопомрачительная лепешка с начинкой впервые появилась в своем классическом виде в Неаполе около 200 лет назад. По заказу королевы Маргариты ее Читать далее
