Китайские эксперты проследили связь диабета с регулярным употреблением яиц.
Группа исследователей 20 лет изучала влияние диеты, содержащей ощутимое число куриных яиц, на развитие диабета второго типа. Последние 10 лет в рационе жителей Китая количество яиц увеличилось в два раза.
При употреблении в день более одного яйца риск развития диабета повышался на 60%.
Диабетом второго типа страдают 11% жителей Китая. Это выше среднемирового показателя, он составляет 8,5%.
Ученые выяснили, что риск диабета возрастает прямо пропорционально росту потребления яиц.
Фото: из открытых источников