Ученые французского университета Монпелье исследовали процесс влияния избыточного количества углекислого газа (СО2) на сельскохозяйственные растения.
Исследователи опубликовали статью в журнале Trends in Plant Science. Экспериментальным путем они выяснили, что повышенный уровень данного вещества негативно отражается на питательности растений.
Ученые подчеркнули, что сельхозкультуры испытывают дефицит азота из почвы, этот элемент необходим для формирования белков.
В результате растения будут развиваться достаточно медленно, а питательные вещества будут резко снижаться. Повысить их уровень можно будет лишь при использовании генных модификаций.